About us 「SAKABA NIKUMASA -酒場 肉真-」と「焼肉 NIKULAB（肉ラボ）」について

長く愛媛県松山の大街道にて営業を続ける焼肉屋です。”美味しい焼肉をおしゃれな店内でお手軽に提供する”ことをコンセプトにした「NIKULAB」にプロデュースをしていただきました。
「SAKABA NIKUMASA -酒場 肉真-」をオープンするに当たって仕入れからメニュー開発まで協働し、焼肉屋だからこそできる本格的なお肉料理が楽しめる酒場をオープンするに至りました。